Ernährungsberatung (EMB®- Beratung) für Kinder und Jugendliche

In den ersten 5 Lebensjahren findet die Prägung auf die spätere Lebensmittelauswahl statt. Es ist eine sehr sensible Phase für die Manifestation des Ernährungsverhaltens im Erwachsenenalter. Nach der Pubertät, in der die elterlichen Ratschläge meist grundsätzlich missachtet werden, kehren die dann jungen Erwachsenen fast ausnahmslos in das geprägte Ernährungsmuster zurück.

Kinder sind im Wachstum und benötigen daher qualitativ hochwertige Lebensmittel, um ausreichend mit essentiellen Nährstoffen versorgt zu werden.

Die Kinder von heute wachsen in einer Umgebung mit vielen Verlockungen auf. Bewegungsmangel, ein prall gefüllter Terminkalender und Überernährung belasten den kleinen Körper.

Kita, Kindergarten und Schule bringen neue Herausforderungen mit sich.

In meiner Ernährungsberatung (EMB®-Beratung) besprechen wir, individuell auf die Bedürfnisse Ihres Kindes abgestimmt, folgende Themen:

• Wie kann eine optimierte Mischkost aussehen?
• Welche Nährstoffe benötigt mein Kind?
• Welche Lebensmittelmengen benötigt mein Kind?
• Wie können wir als Eltern ein gesundes Essverhalten fördern?
• Was, wenn bestimmte wichtige Lebensmittel vom Kind grundsätzlich abgelehnt werden? (… diese Suppe esse ich nicht… oder … grün ist meine Lieblingsfarbe, daher kann ich das Gemüse nicht essen …)
• Was gebe ich meinem Kind optimalerweise mit in Kita, Kindergarten und Schule?
• Tipps für eine kinderleichte und gesunde Familienküche
• Anregungen für kleine „Bewegungsmuffel“

Kinder ahmen das Verhalten ihrer Bezugspersonen nach. Daher sind alle Bezugspersonen, also Eltern, Großeltern, aber auch ErzieherInnen und LehrerInnen, Vorbilder!